Käse
Feta
Schafskäse mit Zwiebeln in Olivenöl
Manuri
ungesalzener Schafskäse auf Tomatenscheiben und Olivenöl
Sagnaki
Schafskäse paniert und gebacken
Saganaki Kefalograwiera
salziger Hartkäse mit angenehm mildem Geschmack und recihem Aroma
Saganaki Kasseri
Halbhartkäse aus Schafs- und Ziegenmilch, paniert und gebacken
Kasserokrokets
gebackene Käsebällchen vom Kasserikäse
Feta Fournu
in Folie gebackener Schafskäse mit Tomaten
Feta Piperati
in einer Backform gebackener Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln, Pepperoni und mit frischem Pfeffer
Mpugiurdi
in einer Backform gebackener Schafskäse, Graviera, Kasseri, Pepperoni, Tomate und frischem Pfeffer