Speisekarte
Suppen

Psarosupa
kretische Fischsuppe

Fakes
kretische Linsensuppe
Käse

Feta
Schafskäse mit Zwiebeln in Olivenöl

Manuri
ungesalzener Schafskäse auf Tomatenscheiben und Olivenöl

Sagnaki
Schafskäse paniert und gebacken

Saganaki Kefalograwiera
salziger Hartkäse mit angenehm mildem Geschmack und recihem Aroma

Saganaki Kasseri
Halbhartkäse aus Schafs- und Ziegenmilch, paniert und gebacken

Kasserokrokets
gebackene Käsebällchen vom Kasserikäse

Feta Fournu
in Folie gebackener Schafskäse mit Tomaten

Feta Piperati
in einer Backform gebackener Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln, Pepperoni und mit frischem Pfeffer

Mpugiurdi
in einer Backform gebackener Schafskäse, Graviera, Kasseri, Pepperoni, Tomate und frischem Pfeffer
Salate

Choriatiki
gemischter Salat aus grünem Salat, Krautsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Dill, Schafskäse, Oliven, Pepperoni und als Dressing Essig und Öl
whalweise mit gegrillten Garnelen | ||
oder gegrillten Putenstreifen | ||
oder gegrillten Hähnchenstücken | ||
oder griechischem Joghurt und Sesam |

Lachano
frischer Krautsalat griechischer Art mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni und als Dressing Essig und Öl

Domatosalata Elliniki
griechischer Salat mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Sachafskäse, Oliven, Pepperoni und als Dressing Essig und Olivenöl

Chorta
Wildgemüsesalat mit Olivenöl und Zitronendressing (lauwarm)
Omletts

Omeleta Me Pataties
Kartoffel-Omlett mit Salat

Omeleta Me Feta
Schafskäse-Omelett mit Salat

Omeleta Me Chorta Ke Feta
Wildgemüse - Schafskäse-Omelett
Kalte Vorspeisen

Zaziki
cremig gerührter Joghurt mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept, natürlich mit viel Knoblauch

Elies
grüne oder schwarze Oliven

Piperies
mittelscharfe Pepperoni

Elies ke Piperies
Oliven und Pepperoni

Elies ke Zaziki
Oliven und Zaziki

Piperies ke Zaziki
Pepperoni und Zaziki

Elies, Piperies ke Zaziki
Oliven, Pepperoni und Zaziki

Chtapodi
Oktopus in Olivenöl und Essig eingelegt

Patzaria Salata
Rote Beete in Olivenöl und Essig eingelegt

Melitzanosalata
Auberginencreme mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept

Tirokafteri
Schafskäsecreme mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept

Taramas
Fischroggencreme (sehr salzig)

Skordalia
Knoblauchpaste mit Walnüssen und Olivenöl

Sardelas Pastes
Sardinenfilets in Olivenöl und Essig eingelegt

Paximadi
kretischer Zwieback mit Tomate, Schafskäse, Knoblauch und Olivenöl

Pikilia Apli
Vorspeisenteller mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni, Taramas, Zaziki, Sardellen
für 1-3 Personen |

Pikilia me Ola
Vorspeisenteller mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni, Taramas, Zaziki, Sardellen, Tirokafteri, Chtapodi, Melitzanosalata und Patzaria
für 1-3 Personen |
Warme Vorspeisen

Fasolakia
grüne Bohnen in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken

Gigandes
weisse dicke Bohnen in Tomatensoße mit Schafskäse überbacken

Bamies
Okraschoten in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken

Melitzana
Auberginen in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken

Turlu
gemischtes Gemüse in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken

Dolmadakia
Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Zaziki

Piperies Skaras
gegrillte Pepperoni mit Knoblauch

Piperies Florinis
gegrillte rote Paprika mit Schafskäse gefüllt

Kolokithakia Tiganita
gebratene Zucchini in Scheiben dazu Zaziki

Melitzana Tiganiti
gebratene Auberginen in Scheiben dazu Zaziki

Garides Saganaki
Garnelen mit Tomatensoße, Zwiebeln, Paprika und Schafskäse

Midia Saganaki
Muscheln mit Tomatensoße, Zwiebeln, Paprika und Schafskäse

Tiropitakia
Käsepastetchen

Spanakopitakia
Spinatpastetchen

Lachanika Skaras
gegrillter Gemüsespieß mit Kirschtomaten, Zucchini, Kartoffeln und Champignons

Pikilia Sesti
warmer Vorspeisenteller mit gebratenen Zucchinis und Auberginen, gegrillter roter Paprika und Pepperonis, Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Zaziki
für 1-3 Personen |

Pikilia Hallerschloss me Kria ke Sesta
warmer und kalter Vorspeisenteller mit gebratenen Zucchinis und Auberginen, gegrillter roter Paprika und Pepperonis, Weinblättern gefüllt mit Reis, Käsepastetchen, Käsebällchen, Saganaki, Oliven, Pepperonis, Taramas, Zaziki, Sardellen, Tirokafteri, Chtapodi, Melitzanosalata und Patzaria
für 2 oder 4 Personen |
Grillspezialitäten & Fleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis und Salat serviert

Vom Schwein

Giros
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß

Giros Pita
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß auf Pitafladenbrot

Giros me Salza ke Tiri
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß mit Metaxasoße und Käse überbacken

Suvlakia
Schweinfleischspieß

Suvlakia me Pita
Schweinefleischspieße auf Pitafladenbrot

Bifteki gemist
Hacksteak, gegrillt und mit pikantem Schafskäse gefüllt

Suzukakia Skaras
griechische Fleischküchle gegrillt

Britzola
Schweinenackenkotelett gegrillt

Chirino Skaras
Schweineschnitzel gegrillt

Chirino Pane
Schweineschnitzel paniert

Vom Geflügel

Galopula Skara
Putenschnitzel, gegrillt

Galopula Pane
Putenschnitzel, paniert

Kotopulo Skaras
Hähnchenschenkel (ohne Knochen) gegrillt

Vom Lamm

Paidakia
Lammkoteletts

Arnisia Souvlakia
Lammspieß

Lamm aus dem Backofen

Giuvetzi
Lammfleisch mit Reisnudeln und Tomatensoße, mit Käse überbacken

Kokkinisto
Lammkeulenscheibe mit Tomatensoße wahlweise mit:<br />· Okraschoten · weiße dicke Bohnen · grüne Bohnen · Auberginen · gemischtes Gemüse

Vom Kalb

Mosharaki Skaras
Kalbsschnitzel, gegrillt

Mosharaki Pane
Kalbsschnitzel, paniert

Kalb aus dem Backofen

Giuvetzi
Kalbfleisch mit Reisnudeln und Tomatensoße, mit Käse überbacken

Kokkinisto
Kalbfleisch mit Tomatensoße
wahlweise mit Okraschoten | ||
oder weißen dicken Bohnen | ||
oder grünen Bohnen | ||
oder Auberginen | ||
oder gemischtem Gemüse |

Mixteller

Giros ke Suvlaki
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß und 1 Schweinefleischspieß

Giros ke Paidakiapikantes
Schweinefleisch vom Drehspieß und 2 Lammkotellets

Giros ke Suzukakiapikantes
Schweinefleisch vom Drehspieß und 2 Fleischküchle

Suvlaki ke Paidakia
Schweinefleischspieß und 2 Lammkotellets

Arnisio Suvlaki ke Paidakia
Lammspieß und 2 Lammkotellet

Kreatopiatela Chirini
Grillteller mit Schweinefleischspieß, Fleischküchle, Lammkotellet, Schweinefleisch vom Drehspieß

Kreatopiatela
Grillteller mit Lammspieß, Lammkotellet Hähnchenschenkel (ohne Knochen), Kalbschnitzel
für 1-4 Personen |
Fischspezialitäten
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis und Salat serviert

Gebacken

Kalamarakia
Kalamares

Kalamarakia ke Gavros
Kalamares und Sardellen

Kalamarakia ke Garides
Kalamares und kleine Garnelen

Gavros
Sardellen

Gavros ke Garides
Sardellen und kleine Garnelen

Barbunia
rote Barben

Glossa Fileto
Atlantikzungenfilets

Merluzza
Seehecht

Garides mikres
kleine Garnelen

Garides megales
große Garnelen

Psaropiatela
gemischter gebackener Fischteller aus Kalamares, Garnelen, Sardellen, rote Barbe und Seechecht
für 1-4 Personen |

Gegrillt

Kalamarakia Skaras
Kalamares

Kalamarakia Gemista
Kalamares mit Schafskäse gefüll

Garides Skaras
große Garnelen

Garides krassates
große Garnelen in Weißweinsoße nach Art des Hauses

Xifias
Schwertfischsteak

Peskantritza
Seeteufelschwanz

Psaropiatela Skaras
gemischter gegrillter Fischteller mit Kalamares, große Garnelen, Seeteufelschwanz, Schwertfischsteak
für 1-4 Personen |
Mixteller Fisch & Fleisch
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis und Salat serviert

Kalamarakia ke Giros
gebackene Kalamares und pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß

Kalamarakia ke Suvlaki
gebackene Kalamares und 1 Schweinefleischspieß

Kalamarakia ke Suzukakia
gebackene Kalamares und 2 Fleischküchle

Garides ke Giros
kleine Garnelen gebacken und pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß
Kinderteller bis 12 Jahre
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis und Salat serviert

Kalamarakia
Kalamares gebacken

Girospikantes
Schweinefleisch vom Drehspieß

Suvlakia1
Schweinefleischspieß

Suzukakia Skaras
griechische Fleischküchle, gegrillt

Galopula Pane
Putenschnitzel, paniert

Chirino Pane
Schweineschnitzel, paniert
Beilagen

Patates Tiganites
Pommes Frites

Patates Arismari
Rosmarinkartoffel

Patates Fetes
Kartoffelscheiben mit Knoblauch

Patata me Zaziki
Ofenkartoffel mit Zaziki

Patata Ofti
gegrillte Ofenkartoffel mit Zaziki

Risi me Salza
Reis mit Tomatensoße

Skortopsomo
Knoblauchbrot

Pita
griechisches Fladenbrot

Kritharaki Kokkinisto
Reisnudeln mit Tomatensoße und Käse überbacken
Nachspeisen

Halvas
Sesampastete mit Honig

Jaurti
griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen

Galaktopureko
Blätterteig mit Grießcreme gefüllt und Vanilleeis

Rewani
Grießkuchen und Vanilleeis

Fetes Milu
Apfelringe, gebacken mit Vanilleeis

Pagoto
Gemischtes Eis, je Kugel